Шоколадно-вишневый пирог

Ингредиенты

  • мука.сливочное масло
  • шоколад
  • ванилин
  • разрыхлитель
  • сахар
  • яйца
  • вишни
  • крахмал

Приготовление

очень вкусный,ароматный,а самое главное легкий в приготовлении пирог для любителей вишни!у нас большая семья.поэтому готовлю всегда очень много и большими порциями,так что даю две нормы в рецепте! и так 1 кг вишни(можно и больше на любителя) размораживаем,даем стечь лишней жидкости и немного присыпаем крахмалом,что бы наш пирог не получился мокрым! тем временем растапливаем 150гр сливочного масла и 2 плитки шоколада,взбиваем 400 гр сахара и 8 яиц до растворения сахара и поднятия пены,продолжая взбивать добавляем растопленное масло и шоколад.затем около 500 гр муки смешанной с 18 гр пакетиком разрыхлителя и 2 пакетиками ванилина и еще мин 2 все взбиваем! форму смазываем маслом выливаем половину нашего теста выкладываем вишни,заливаем оставшимся тестом на верх опять кладем вишни и ставим в духовку мин на 40-45! наш пирог готов! это тесто можно использовать на торт получается тоже очень вкусно с кремом из сливок или с заварным кремом!!!


Пользователь
  • Регистрация 22.10.2010
  • Индекс активности 176
  • Рейтинг автора 55
  • Рецепты 43
Чт, 18 ноя 2010 15:21

  • Просмотров — 7230
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 15
Чт, 18 ноя 2010 22:06
Milanka05, на фотографиях пирог выглядит розовым. Он таким и получается или это только на фотографии?
Пользователь
  • Регистрация 22 окт 2010
  • Индекс активности 176
  • Рейтинг автора 55
  • Город дербент
  • Рецепты 43
Пт, 19 ноя 2010 08:52
нет конечно!!!!! просто фото не удачное не с цифровика,а с мобильного телефона,он шоколадного цвета
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 20 ноя 2010 01:25
Люблю вишневую выпечку Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели