Пирог со сливами

Ингредиенты

  • Мука
  • масло сливочное
  • яйцо
  • сметана
  • сахар
  • разрыхлитель
  • ванилин
  • слива
Вкусный, не приторный :)

Приготовление

Мука - 3 стак.
Масло сливочное - 150 г
Яйцо - 1 шт
Сметана (любая жирность) - 100 г
Сахар - 1 стак.
Разрыхлитель теста - 1 пакет.
Ванилин - 1 пакет.
Слива - 500 г
 

Сливочное масло растопить в мисочке, на водяной бане, добавить к маслу 1 стакан сахара, ванилин, яйцо, муку, сметану, разрыхлитель и хорошо вымесить тесто.
Поставить тесто на 1 час в холодильник.
Сливу помыть, осушить, освободить от косточек.
Тесто выложить в форму и обмять руками, по всему периметру, делая бортики. Сверху выложить сливу и посыпать оставшимся сахаром.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, в течении 30 минут. По желанию, сверху пирог можно присыпать сахарной пудрой.
Пользователь
  • Регистрация 24.11.2010
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 17
Чт, 2 дек 2010 16:12

  • Просмотров — 8904
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 2 дек 2010 19:44
Очень красивый пирог!!!! И явно вкусный!!!!! Большое спасибо!!! Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 3 дек 2010 00:58
Обожаю пироги с кислинкой! Вкуснятина! Ok
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 3 дек 2010 23:06
Вкусно и красиво Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели