Пирог из того что было:"Вишня в шоколаде"

Приготовление

Приготовлен из того что было: испекла бисквит (3 яйца, по 1стак. муки и сахара, соду погасить уксусом), разрезала на 3 части.пропитала сиропом(сварила коньяк и сахар), сгущенка и 0,5 пачки сл. масла взбить, промазать корж и проложить предварительно размороженной вишней (от нее пирог не будет слишком сладкий). Так еще корж, а потом полила, глазурью посыпала шок.стружкой и украсила коктейльной вишней.

Metelica

Пользователь

Регистрация 19.03.2011
Индекс активности 97
Рейтинг автора 43
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 25 июн 2011 21:27

Просмотров — 11327
Комментариев — 6
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Выглядит завораживающе...Вопросик наклюнулся - какого размера форма в которой ты спекла бисквит и как ты умудрилась разрезать бисквит из 3 яйц на 3 части?Форма очень маленькая?Я пеку в 22 форма или 28.То с 22 максимум разрезаю на 2 части,а 28 получается 1 часть Confused

Metelica

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 мар 2011
Индекс активности 97
Рейтинг автора 43
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 26 июн 2011 10:26

форма 22, а разрезала леской поэтому коржики получились тонкие.....

Отредактировано 26 июн 2011 10:29, Metelica

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Вс, 26 июн 2011 13:16

Metelica, я тоже разрезаю струной металической(для коржей агрегат такой),раз ухитрилась тоже разрезать бисквит из 4 яиц на три части,так в тортике верхний и нижний корж ещё можно было найти (если хорошо постаратся Very Happy

!),а вот в середине торта он просто исчез ,растворился в креме ,такой тоненький стал, как бумажка Smile

! С тех пор разрезаю с 22 формы только на два.Если нужен торт повышепеку 2 коржа и разрезаю на 4 -ре.

Отредактировано 29 июн 2011 23:56, yenni

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Чт, 30 июн 2011 00:03

Metelica, я написала тебе в торте "Вкусятина",но напишу и здесь.Прости пожалуйста если я была не тактична,я не писала претензию на счёт коржей , а восхищение Smile