Сливочно вишневый пирог

Рецепт взяла лет 5 назад в каком то немецком журнале. Очень прост в приготовлении и нежный на вкус.

Приготовление

250 гр сл.масла+ 250 гр сахара +1 пакетик ванилина и щепотку соли взбить. Не прекращая взбивать, добавить по одному 4 яйца. 500 гр муки смешать с 1 пакетиком разрыхлителя. Добавить муку в сл.массу попеременно с 6 ст.л молока. На смазанный жиром противень выложить тесто. Сверху выложить 750 гр свежей или консервированной вишни. Далее взбиваем 3 яйца+ 100 гр сахара +500 гр сметаны. Выливаем полученную смесь на вишню. Сверху посыпаем миндалем. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр 25-35 минут.

Tatascha

Пользователь

Регистрация 28.09.2011
Индекс активности 63
Рейтинг автора 7
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 9 ноя 2011 03:23

Просмотров — 9704
Комментариев — 6
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 1

, попробуй меньше, тесто маслянное, вряд ли будут проблемы. А вообще мои баловни лопают. Они у меня к выпечке привыкшие .Спрашиваю среднего сына( у меня их трое: 20, 16 и 11 месяцев) так вот ему вечно то zu dick- перевод. слишком толстый, zu dühn- перевод. слишком тонкий и т.д. Зажрались! ?ggressive