Пирог с черной смородиной

вкуснейший, ароматнейший, нежнейший пирог приведет в восторг ваших близких, порадуйте их!

Приготовление

РЕЦЕПТ К ПИРОГУ:

тесто:
300 г сливочного масла или маргарина
250 г сахара
3 яйца+2 белка
сок двух лимонов
600 г муки
15 г разрыхлителя
посыпка:
2 желтка
100 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
цедра одного лимонов
200 г муки
также:
300 г черной смородины (можно использовать замороженые)

масло растереть с сахаром, добавить 3 яйца целиком и 2 белка,сок одного лимона,муку и разрыхлитель,и замесить мягкое тесто.

посыпка:

Желтки растереть с сахаром, маслом и цедрой.Добавить муку, перемешать так, чтобы получилась крошка.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять.На тесто выложить смородину.Посыпать крошкой, разровнять. Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Готовый пирог разрезать на кусочки.Вот и все. Просто, быстро и итог прекрасен!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!