"Блинный пирог" или Pannukakku

"Блинный пирог" или Pannukakku

Приготовление

Такой десерт особенно нравятся деткам. Его обычно едят с клубничным вареньем или взбитыми сливками.Мы предпочитаем с вареньем.

 
4 яйца взбить(я все взбиваю в ручную,миксером не пользуюсь),добавить 1 литр молока.Растопить 100гр слив. масла.Тоже добавить в смесь.Затем 2 ст л сахара,1чл соли(я добавила щепотку),ванилин и 5 1/2дц муки(я измеряю мерным стаканчиком,1дц= 100мл)
Полученное тесто(Тесто получается жидкое) оставляем"отдохнуть" на 30минут.Выпекаем в противени(покрытое пекарской бумагой) при 240гр 15минут и 13минут при 225гр. до золотистого цвета.
 
Приятного аппетита! Smile
Кулинар
  • Регистрация 06.12.2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Рецепты 41
Вс, 1 апр 2012 18:47

  • Просмотров — 3079
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 694
  • Рейтинг автора 4 129
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1254
Вс, 1 апр 2012 21:20
Как ты думаешь, а в мультиварке можно его испечь? Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 41
Вс, 1 апр 2012 21:47
Emerald, я думаю вряд ли получится Confusedмне кажется не то будет. все таки здесь на противине а не в форме печется.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 1 апр 2012 22:10
Luna, как вкусненько Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 176
  • Рейтинг автора 2 235
  • Город Москва
  • Рецепты 797
Пн, 2 апр 2012 01:06
Luna, Оля, у меня слюнки потекли... Вкусно! Rolling Eyes
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 893
  • Рейтинг автора 1 163
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 988
Пн, 2 апр 2012 20:53
Какой воздушный. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт