Пирог фруктово-расточительный .

Пирог фруктово-расточительный .
Пирог появился в результате необдуманого поступка моей дочери.Она нарезала 1 кг. нектаринов, полкило яблок,полкило груш и 2 банана, делая фруктовый салат.Поэтому мне срочно пришлось спасать продукты.

Приготовление

Использовала:
 
Много нарезаных фруктов,
кусочек сливочного масла,
Сок лимона,Стакан кефира,
Стакан сахара(но можно меньше,т.к. фрукты сладкие),
2 стакана муки( я кладу меншье,если много фруктов),
2 яйца,
1/2 чайной ложечки соды,гашеной уксусом.
 
Для украшения - сахарная пудра
 
Итак,берем много нарезаных кубиками фруктов.Любых.Оставляем в чашке,сбрызнув лимонным соком.В другой чашке растираем сахар с яйцами до белой пены.Затем добавляем кефир, соду и муку.
Муку не высыпайте всю сразу, добавляйте постепенно.Тесто должно получится однородным,по консистенции похожим на сметану.
Берем форму для выпекания, смазываем маслом и припудриваем мукой.Выливаем 2/3 жидкой массы, выкладываем фрукты.Оставшейся 1/3 жидкой массы, поливаем пирог,рисуем сеточку.
Ставим в духовку,разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.
Украшаем по вкусу.Я посыпала сахаром,хотелось карамельной корочки.Но дети не дождались, упросили достать из духовки.Аромат был умопомрачительный.
 
Приятного чапетита!
Кофеман
  • Регистрация 19.08.2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Вт, 31 июл 2012 09:27

  • Просмотров — 6924
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вт, 31 июл 2012 13:26
Юль, пирог получился замечательный Good А Маше передай: как захочет пирога, пусть стругает фрукты-ягоды, и побольше-побольше, а мама спасёт непременно Very Happy Люблю такие быстрые и вкусные рецепты Good 5+++
Отредактировано 31 июл 2012 13:26, ВаляЧб
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Вт, 31 июл 2012 18:30
ВаляЧб, спасибо Embarassed А что-уже одобрили мой рецепт????
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 31 июл 2012 19:00
Этот пирог надо назвать "БОГАТЫЙ" Very Happy !Очень вкусно ! Люблю богаааатто фруктов в пирогах !
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 771
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Вт, 31 июл 2012 21:35
Красота!!! Представляю то буйство ароматов!
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 1 авг 2012 00:42
Juliko, Юль,аромат и через монитор чувствуется Very Happy Очень аппетитный пирог!!!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Ср, 1 авг 2012 12:08
Juliko, накрошила доча фруктов Wow ... хорошо,мамка неподалёку пробегала - какой пирожочек!
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Чт, 2 авг 2012 08:57
СПасибо Hi , спасибо.Засмущали всю.Если бы на сайт не зашла в свое время-ничему бы не научилась,вся семья давилась бы машкиным салатом Laughing Laughing Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 4 авг 2012 00:02
Juliko, сколько витаминов в одном пирожке Smile
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Пн, 6 авг 2012 01:55
Правильно мудрые люди говорят:
Для того, что бы, создать что-то гениальное... сначала, надо все испортить. Laughing
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Ср, 29 авг 2012 17:32
Geda, Машка будет гением Laughing Она все очень гениально портит.Просто дар.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели