Кекс домашний без яиц

Ингредиенты

  • кефир
  • манка
  • сахар
  • мука
  • сливочное масло
  • сода
Кекс готовится без яиц, по вкусу похож на привычный манник.

Приготовление

Рецепт очень похож на привычный манник, только готовится без яий и получается ничуть не хуже.
1 ст. кефира
1 ст. сахара
1 ст. манки
2 ст.л. сливочного масла
1/2 ч.л. соды (не гасить)
В кефир добавить сахар, манку, оставить минут на 15-20, чтобы растворился сахар и набухла манка. Добавить соду, сливочное масло, муку, вымешать либо миксером либо вилкой. Выложить в форму, выпекать при 180С минут 40-50.
Я добавила яблок, можно по вкусу добавить изюм, орехи, мак, корицу.
Хорошо пропекается, тесто не тяжелое Smile В следующий раз добавлю цедру лимона Smile
Пользователь
  • Регистрация 24.11.2010
  • Индекс активности 173
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 7
Чт, 13 сен 2012 09:05

  • Просмотров — 8104
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 15 ноя 2013 20:42
А муки сколько надо? Не указали! Confused
Пользователь
  • Регистрация 24 ноя 2010
  • Индекс активности 173
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 7
Пн, 18 ноя 2013 17:55
Alla Charm, 1 Стакан) не редактируется у меня рецепт, не могу понять, почему Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели