Быстрая фокачча

Ингредиенты

  • мука
  • вода
  • оливковое масло
  • дрожжи
  • соль
  • анис
  • лук
  • перец
  • песто
  • аджика
  • марокканская паприка

Приготовление

Продукты:
 
Мука-1 кг
Сухие дрожжи-20 гр.
Соль-27 гр.
Оливковое масло-35 мл
Вода-650 мл
 
Тесто должно быть достаточно жидким.Вымесить 10 минут в миксере.Дать подойти 30-40 минут под плёнкой.
 

 

 
Обмять.Дать снова подойти 30 минут.
 

 
Противень смазать оливковым маслом и тесто выкладывать осторожно,стараясь не давить и не выпустить воздух.
 

 

 

 

 

 

 

 

 
Сверху на тесто:
 
Лук-1 шт.
Фенхель-1 шт.
Перец красный сладкий-1 шт.
 
Все овощи порезать соломкой.
 

 

 

 
Добавить 1 ст. л. песто,1 ч. л. аджики и 1 ст. л. марокканской паприки,перемешать
 

 

 

 

 

 

 
Выпекать в разогретой духовке 250 С с турбо 10-12 минут.
 

 

 

 

 
Приятного аппетита!
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 7 фев 2015 17:45

  • Просмотров — 10974
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Сб, 7 фев 2015 19:59
Мммммм........это так аппетитно выглядит, уверена что вкусно! Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 7 фев 2015 20:10
Svetlay, Леночка,спасибо большое! Give_heart Очень вкусно!А запах такой Rolling Eyes -мы еле дождались!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 11 фев 2015 00:02
Firefox, Как я вас понимаю Very Happy я бы тоже не удержалась Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 11 фев 2015 16:49
Ароматный хлеб! И красочный такой Good
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вт, 17 фев 2015 14:37
Emerald, Nariko, девочки дорогие,спасибо большое! :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 23 июн 2015 11:13
Firefox, Оля, спасибо за рецепт. У меня с оливками и прованскими травами Smile
 
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Пт, 3 июл 2015 21:21
Прелесть какая!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 4 июл 2015 08:01
Nariko, Нариночка,фокачча-просто блеск! Good
Maxima, Santos, девочки,спасибо большое! Give_heart
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели