Лепешка с молотым мясом и сыром моцарелла
Приготовление
Сковороду смазать каплей растительного масла и выложить на нее одну лепешку. Смазать баклажанной икрой (муж подруги привез ).
Выложить сверху начинку.
И накрыть второй лепешкой.
На среднем огне обжарить одну сторону, аккуратно перевернуть и под крышкой довести до готовности.
Очень вкусно!
Выложить сверху начинку.
И накрыть второй лепешкой.
На среднем огне обжарить одну сторону, аккуратно перевернуть и под крышкой довести до готовности.
Очень вкусно!
Кулинар