Пицца из картошки на сковороде

Ингредиенты

  • картофель - 2 шт.
  • соль
  • мука - 2 ст.л.
  • молотый перец
  • яйцо - 1 шт.
  • колбаски (охотничьи)
  • соленый огурчик - 1 шт.
  • синий лук - 0,5 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • шарик моцареллы - 1 шт.
  • томатный соус
  • итальянские травы
  • твердый сыр - 50 г
Пицца на основе из картошки - это оригинально и очень вкусно! Готовится очень быстро, самое главное, что не нужно замешивать тесто.

Приготовление

Первый делом моем и чистим картошку.
Затем картошку натираем на крупкой терке.
Солим, добавляем муку, молотый черный перец и яйцо. Хорошо перемешиваем и оставляем в сторону.
Займемся начинкой.
Колбаски (или сосиски) нарезаем кружочками.
Соленый огурчик нарезаем также кружочками.
Половинку синего лука нарезаем полукольцами.
Помидор нарезаем дольками.
Шарик моцареллы нарезаем на полоски.
На разогретую сковороду с маслом высыпаем тесто из картошки и поджариваем с одной стороны до золотистой корочки.
Переворачиваем и собираем пиццу.
Картофельную основу смазываем томатным соусом, посыпаем сверху итальянскими травами и немного сыром.
Сверху выкладываем начинку: колбаски, лук, огурцы, помидоры, моцареллу, твердый сыр.
Накрываем крышкой и готовим пока сыр не расправится.
Готовую пиццу посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 29.10.2021
  • Индекс активности 63
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 45
Ср, 10 ноя 2021 10:11

  • Просмотров — 1644
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 11 ноя 2021 00:38
AleGreen, Классная пицца!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2021
  • Индекс активности 63
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 45
Чт, 11 ноя 2021 18:30
да, необычная и вкусная Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели