Пицца

Пицца с сосисками

Приготовление

слоёное тесто берём за основу для пиццы
у нас оно продаётся в пачках замороженное.1000гр. в пачке (или 2х500гр.)
раскатать до толщины 1-2 мми уложить на противнии смазать кетчупом. сосиски нарезать тонкими кружочками (400-500гр.), нарезать 1-2 луковицы на колечки и пассируем в растительном масле до мягкости, нарезанные сосиски перемешать с измельчённым варёным яйцом (4-5шт.) и луком и выкладывать равномерно эту смесь на подготовленное тесто сверху слой тонко нарезанный помидор (1 на все пиццы) и посыпаем тёртым твёрдым сыроми можно чёрным перцем, ставим в разогретую духовку на 15-20 минут и всё готово!!! фотки еле успел сделать -старший сын с супругой накинулись на неё !!! у меня получается 1 пицца на весь противень в духовке печки и 2 пиццы на круглых (по 30см.) Very Happy