Запеканка из тыквы с тыквенными семечками и ржаным штрейзелем

Ингредиенты

  • 500 гр тыквы
  • 1 большая морковь
  • 1 большая луковица
  • 100 гр твердого сыра
  • 100 гр ржаной муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 200 гр ветчины или колбасы
  • 50 гр тыквенных семечек

Приготовление

Этот рецепт вычитала в латышском журнале. Запеканка на форму 26 см
 
Тыкву, морковь, ветчину и лук нарезать кубиками. Все обжарить. Подлить немного воды и потушить овощи до готовности. Выложить в форму и присыпать штрейзелем. Ставим в духовку на 30-40 мин. при 180 гр.
 
Штрейзель
Ржаную муку и масло перетереть в крошку.Добавить натертый сыр и семечки.Посолить и поперчить.
 

 
***хрустящий вверх и сочная начинка!!!!Очень понравилось!!
***от себя добавила брюкву и паприку.У меня смесь семечек-льняные,тыквеные,кунжут и подсолнечные
Кулинар
  • Регистрация 11.06.2007
  • Индекс активности 142
  • Рейтинг автора 20
  • Рецепты 19
Чт, 19 ноя 2015 00:00

  • Просмотров — 5210
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт