Нежная творожная запеканка

Ингредиенты

  • 500 - 600 гр. творога
  • 100 гр. сметаны
  • 100 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 15 г крахмала
  • 25 г манки
  • 25 г сливочного масла
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • изюм
  • цедра лимона (по желанию)
Сочная, нежная,ароматная запеканка. Можно печь в духовке или мультиварке.

Приготовление

Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить сметану, размешать, влить растопленное масло. Я все смешиваю миксером.
Добавить к творожной смеси крахмал, манку и разрыхлитель, перемешать.
Добавить цедру, изюм, перемешать. Выложить в чашу мультиварки и выпекать на режиме выпечка 50 мин. Дать немного остыть, а то может развалиться при вынимании.
Или в смазанную маслом форму и выпекать при т. 180 гр. до румяной корочки.
Я пекла в мульте, верх смазала вишнёвым джемом.
Автор рецепта Стелла с моими изменениями.
Пользователь
  • Регистрация 30.10.2013
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 1
Вт, 26 апр 2016 13:33

  • Просмотров — 8283
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 27 апр 2016 00:04
Обалденная запеканка! Я бы попробовала Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 27 апр 2016 03:26
Вкусно выглядит! Ням-ням! Tell!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели