Запеканка с цветной капустой и макаронами

Ингредиенты

  • Гладкий творог 5 %
  • Яйца
  • Сливочное масло
  • Заатр
  • Тмин
  • Соль
  • Перец
  • Вареные макароны
  • Жареная с яйцами цветная капуста
  • Сухая петрушка

Приготовление

Продукты :
 
Гладкий творог 5 % - 750 гр
Яйца - 5 шт .
Сливочное масло - 100 гр .
Тмин - 1 щепотка
Заатр - 1 ч. ложка
Соль , перец по вкусу
Вареные макароны - 2 ст.
Жареная с яйцами цветная капуста - 2 ст
Сухая петрушка - 1 ч. л.
 
Готовим :
 
Отварить макароны .
 

 
Пожарить цветную капусту с яйцами .
 

 
В большой миске смешать творог , 4 яйца + один белок , соль , перец , заатр и тмин
 

 
Хорошо перемешать.
 

 
Добавить мягкое сливочное масло , остывшие вареные макароны и жареную цветную капусту.
Хорошо и аккуратно перемешать .
Готовую массу выложить в смазанную маслом и посыпанную манкой форму , выровнять .
Смешать оставшийся желток с растопленным сливочным маслом и смазать запеканку сверху .
Посыпать тмином и сухой петрушкой .
 

 
Выпекать в разогретой духовке при температуре 160 С 45 минут .
 

 

 

 
И легкий вариант без макарон и жареной капусты - для меня . Wink2
 
очень нежная и воздушная запеканка !.
 

 

 

 
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 7 750
  • Рейтинг автора 1 039
  • Блог 116
  • Рецепты 744
Сб, 14 апр 2018 08:35

  • Просмотров — 120
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 948
  • Рейтинг автора 319
  • Город Ровно
  • Рецепты 299
Пн, 16 апр 2018 09:23
Firefox, Интересная запеканка!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 381
  • Рейтинг автора 4 015
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1202
Пн, 16 апр 2018 23:20
Firefox, на разрезе прикольно смотрится Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 065
  • Рейтинг автора 2 050
  • Город Москва
  • Рецепты 760
Вт, 17 апр 2018 00:31
Firefox, Оленька, какая вкуснотища неописуемая!Wow Я обожаю цветную капусту! Рецепт отменный!Tell!!! Good
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 750
  • Рейтинг автора 1 039
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 744
Вт, 17 апр 2018 07:23
annabalu, Emerald, Натусик, девочки , спасибо большое ! Give_heart
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт