Простая сладкая запеканка из хлеба и ягод

Ингредиенты

  • Хлеб - 7-8 кусочков.
  • Ягоды - 400 гр.
  • Яйца - 5 шт.
  • Сахар - 100 гр.
  • Молоко - 150 мл.
  • Сыр творожный - 200 гр.
  • Сливочное масло - 20 гр.
Предлагаю приготовить запеканку из ягод и хлеба. Запеканка очень проста в приготовлении. Наша запеканка с иргой, но можно использовать любые садовые ягоды: клубнику, землянику, смородину и т.п

Приготовление


 
Приготовление:
 
Яйца взобьём в пену, добавим сахар, творожный сыр. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем молоко. Перемешиваем.
 
Хлеб нарезаем на кубики. Добавляем в яичную массу. Туда же добавляем ягоды (у меня ирга). Перемешиваем. Оставляем на 30 минут для того, чтобы хлеб пропитался. Можно взять и черствый хлеб, но тогда оставляем на час – полтора.
 
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Подавать можно теплой с мороженым или уже остывшую.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.06.2017
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 46
Чт, 10 янв 2019 12:59

  • Просмотров — 57
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 244
  • Рейтинг автора 4 178
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1283
Чт, 10 янв 2019 23:13
EdaProsta, О, я делала такую запеканочку... Очень вкусно! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт