Манник с грецкими орехами

Ингредиенты

  • Грецкие орехи
  • сливочное масло
  • манка
  • кефир
  • сахар
  • ванильный сахар

Приготовление

манная крупа – 400 гр
сливочное масло (маргарин) – 250 гр
очищенные грецкие орехи – 150 гр
разрыхлитель теста (сода пищевая) – 2 ч.л.
ванильный сахар – 1 пакетик
кефир, йогурт или простокваша – 300 гр
сахар – 270 г
 
Грецкие орехи помолоть в комбайне или крупно нарубить (иожно обжарить на сковороде немного без добавления масла). Растопить сливочное масло или маргарин. Смешать манку с разрыхлителем теста (или 2 ч.л.соды), ванильным сахаром, подмешать кефир и сахар. Соединить получившуюся смесь с маслом и обжаренными орехами и оставить на 20 минут, чтобы крупа набухла. Смазать форму для выпекания. Массу с манной крупой взбить миксером 2-3 минуты. Выложить тесто в форму и выпекать 30-40 минут при температуре 175 градусов. Готовый пирог посыпать оставшимися грецкими орехами.
Пользователь
  • Регистрация 24.05.2009
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Пн, 26 апр 2010 21:02

  • Просмотров — 12485
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 27 апр 2010 15:27
Smile Очень интересный рецепт! А яиц не надо? А он очень рассыпчатый получается? Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 28 апр 2010 04:19
Какой рассыпчатый Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 2 май 2010 13:05
замечательно выглядит Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт