Маффины с тунцом

Ингредиенты

  • Яйца
  • консерва тунец
  • натуральный йогурт
  • разрыхлитель
  • мука
  • петрушка
  • укроп
  • растительное масло
  • каперсы
  • соль.
Быстрая и вкусная закуска

Приготовление

Рецепт взят из просторов инета.
 
2яйца
185г тунца в с/с
150г натурального йогурта
1ч.л. разрыхлителя
100г муки
2 веточки петрушки
2 веточки укропа
1 ст.л.растительного масла
1ч.л. сливочного масла
1ст.л. мелко нарезанных каперсов
соль
 
Рыбу отбросить на дуршлаг,чтобы стёк сок,размять вилкой в миске.
Зелень мелко нарезать.Яйца взбить,добавить йогурт,муку,соль,
растительное масло и разрыхлитель.Хорошо перемешать,чтобы
получилось полужидкое тесто.Добавить рыбу,каперсы,зелень.
Смазать формочки маслом и выложить в них тесто.
Выпекать 15-18 минут,до образования румяной корочки.
Можно использовать горбушу или лосося,тщательно сливать сок,чтобы тесто не получилось "мокрым".
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пользователь
  • Регистрация 15.01.2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Пт, 4 мар 2011 00:13

  • Просмотров — 7594
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 7 май 2010
  • Индекс активности 155
  • Рейтинг автора 17
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 11
Вс, 6 мар 2011 12:07
Очччень интересно!
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вт, 8 мар 2011 07:40
КЛАСС!!!!! Представляю как это вкусно!!!! Обязательно воспользуюсь рецептом - у меня любят всё такое Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 920
  • Рейтинг автора 4 802
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1468
Пт, 1 апр 2011 00:09
Хорошие маффинчики Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт