Запеканка "Наполеон"
Приготовление
Очередная вкусная запеканка от Коби Бара
Продукты:
Для теста:
1 с четвертью стакана
простой муки(я делала из
мацовой муки)
50 гр сливочного масла
1 желток
3 ст л сметаны
щепотка соли
Для начинки:
2 яйца
25 гр натёртого сыра
1 баночка гладкого творога(250г)
1 ст л брынзы мелконакрошенной
3/4 ст молока(180 мл)
соль и перец по вкусу
плоский противень 20
Способ приготовления:
1.Нагреть духовку до средней
температуры.
2.Положить все продукты для
теста в миску и замесить.Оставить на 15 мин в
холодильнике.
3.Раскатать тесто на посыпанной
мукой рабочей поверхности по
размеру противня.Смазать противень и выложить лист теста
на дно и боковые стенки.Выровнять края.
4.В миску положить все продукты
для начинки и взбить всё в однородную массу.Выложить
начинку на тесто и выпекать 45
минут.
5.Вытащить из духовки и оставить
на 5 минут.Потом можно аккуратно переложить запеканку
на тарелку для подачи на стол.
Можно подавать и горячей,и холодной.
Продукты:
Для теста:
1 с четвертью стакана
простой муки(я делала из
мацовой муки)
50 гр сливочного масла
1 желток
3 ст л сметаны
щепотка соли
Для начинки:
2 яйца
25 гр натёртого сыра
1 баночка гладкого творога(250г)
1 ст л брынзы мелконакрошенной
3/4 ст молока(180 мл)
соль и перец по вкусу
плоский противень 20
Способ приготовления:
1.Нагреть духовку до средней
температуры.
2.Положить все продукты для
теста в миску и замесить.Оставить на 15 мин в
холодильнике.
3.Раскатать тесто на посыпанной
мукой рабочей поверхности по
размеру противня.Смазать противень и выложить лист теста
на дно и боковые стенки.Выровнять края.
4.В миску положить все продукты
для начинки и взбить всё в однородную массу.Выложить
начинку на тесто и выпекать 45
минут.
5.Вытащить из духовки и оставить
на 5 минут.Потом можно аккуратно переложить запеканку
на тарелку для подачи на стол.
Можно подавать и горячей,и холодной.
модератор
Комментарии
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
ВаляЧб
Пользовательница
Наверх
ВаляЧб
Пользовательница
Наверх
Mila55
Леди-метеор
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Firefox
модератор
Наверх