Европейская кухня. Рецепты запеканок и кишей
В это блюдо влюблены не только дети, но и многие взрослые. Предлагаю очень вкусный рецепт творожной запеканки без муки, которая тает во рту.
Творожно-сырная запеканка с укропом и сладким перцем
Ингредиенты — Тесто:; 35 г маргарина комнатной темп-ры; 2 ст.л. с горкой творожной пасты(мягкого творога); примерно 1 стакан самовосходящей(можно простой)муки; щепотка соли; ; Начинка:; 80 г твердого сыра; 80 г феты; 80 г несоленой брынзы; 450 творожной пасты(мягкого творога); 0,5 небольшого пучка укропа; 1 сладкий красный перец; 1 небольшая луковица; 3 яйца; 1,5 ст.л. муки
Ингредиенты — Для теста:; ; Мука пшеничная— 120 г; Масло сливочное — 70 г; Соль— 1 щепот.; Вода(ледяная) — 1 -2 ст. л.; ; Для начинки:; ; Тунец(консервированный) — 1 бан.; Лук-порей— 200...300 г( можно заменить репчатым); соль,сахар,вегета по вкусу; Масло сливочное(ТМ Экомилк) — 20 г; Огурец маринованный— 1...2 шт; ; Для заливки:; ; Яйцо куриное— 2 шт; Сливки— 150 мл; Сыр сливочный— 70 г; Сыр твердый— 50 г; Соль—по вкусу; Перец черный—по вкусу; Вегета по желанию
Запеканка из картофеля и рыбных палочек
Ингредиенты — рыбные палочки; лук; помидоры; картофель; майонез; тертый сыр
Ингредиенты — кабачки; баклажаны; помидоры; сливки; яйца; мука; масло
Пирог из песочного печенья с творогом и безе
Я пеку такое печенье заблаговременно
Киш с красным луком (Rote Zwibelquiche)
По рецепту "Laura Backen"
Очень люблю салат с грушами, орехами и твердым сыром а-ля рокфор. Вот и решила попробовать сделать киш на тему...
Ингредиенты — мука; маргарин; соль; вода; яйца; ветчина; сливки; сыр; перец
Ингредиенты — маргарин; соль; мука; лук; порей; бекон; сливки; молоко; яйца; сыр; приправы
Ингредиенты — цуккини; лук; грибы; кабачки; яйца; молоко; зелень; лук зелёный; соль; перец; мука
Не люблю я махаться со штучным производством, но это тесто того стоит...
Запеканка из тортелини и овощей
Быстрый ужин, обед, можно использовать пельмени, тортелини, на крайний случай, любые отварные макаронные изделия (пасту)
Просто и вкусно.
Запеканка не шедевр, но многими любима еще со времен детского сада. Эта очень напоминает ее вкус.
Творожная запеканка с кабачком и морковью
Ингредиенты — Творог - 400г; молоко - 150 мл; слив. масло - 1 ст.л; манка - 3 ст.л; ванилин - 1/2 ч.л; морковь - 2 шт; кабачок - 1 шт; корица - 1/4 ч.л; крахмал - 1 ст.л; яйцо - 3 шт; сахар - 100г
Ингредиенты — Кабачок средний - 1 шт; морковь - 2 шт; манка - 1/3 стакана; яйцо - 4 шт; творог - 200г; молоко - 1 стакан
Творожная запеканка "Из детства"
Ингредиенты — Творог - 500г; яйцо - 1 шт; сахар - 3 ст.л; слив.масло - 3 ст.л; манка - 4 ст.л; соль - 1/4 ч.л.