Творог с петрушкой в лаваше

воздушные, нежнейшие, ароматные рулетики придутся по душе каждому из вас!)

Приготовление

Готовится просто, итог замечательно-вкусный.

для приготовления нам потребуется: 3-4 лаваша(мягких), если они черствые, или не очень мягкие, отправьте их на несколько секунд в микроволновку.
творог, масло сливочное, небольшой кусок, петрушка, соль, сливочное масло топленое.

приготовление:

Творог с куском масла взбиваем в блендере. Добавляем нашинкованную петрушку.
На столе раскрываем лаваш, мажем всю поверхность творожной массой, накрываем следующим лавашом, опять мажем творогом, и так поступаем со всеми лавашами. Сворачиваем рулетом, не туго, и не слабо.
Укладываем в огнеупорную посуду, если не помещается, порежьте на части. Заливаем горячим топленым маслом и в духовку до румяной корочки. В промежутке запекания, переверните рулет, чтобы корочка была по всей поверхности.