Курочка "Тропиканка"
Приготовление
* 5 шт. куриных окорочков
* 1 упаковка соуса "Кальве" ("Карри с ананасом") 250 г
* 1 ст. л. сладкой паприки
* 1 ст. л. карри
* 1 ст. л. сухого чеснока
* 1 ст. л. сушeных помидоров
* соль
* сок 0, 5 лимона
* сок одного небольшого апельсина
СОБСТВЕННОЕ СОЧИНЕНИЕ.
Куриные окорочка помыть, обсушить и порезать на порционные куски.
Приготовить маринад.
Смешать соус, паприку, карри, чеснок, помидоры, сок лимона, сок апельсина.
Если у вас нет этого соуса его вполне можно заменить 150 мл. майонезом, смешанным со 100 мл. ананасового сока.
Каждый кусок курицы обмакнуть в маринад и сложить в eмкость. Оставить минимум на 6 часов (лучше на ночь).
Уложить кусочки курицы в форму для запекания, сверху вылить оставшийся маринад.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 1 час 10 минут.
Ну оооочень вкусно!
* 1 упаковка соуса "Кальве" ("Карри с ананасом") 250 г
* 1 ст. л. сладкой паприки
* 1 ст. л. карри
* 1 ст. л. сухого чеснока
* 1 ст. л. сушeных помидоров
* соль
* сок 0, 5 лимона
* сок одного небольшого апельсина
СОБСТВЕННОЕ СОЧИНЕНИЕ.
Куриные окорочка помыть, обсушить и порезать на порционные куски.
Приготовить маринад.
Смешать соус, паприку, карри, чеснок, помидоры, сок лимона, сок апельсина.
Если у вас нет этого соуса его вполне можно заменить 150 мл. майонезом, смешанным со 100 мл. ананасового сока.
Каждый кусок курицы обмакнуть в маринад и сложить в eмкость. Оставить минимум на 6 часов (лучше на ночь).
Уложить кусочки курицы в форму для запекания, сверху вылить оставшийся маринад.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 1 час 10 минут.
Ну оооочень вкусно!
Кулинар