Курица под рулетиками

Курица под рулетиками
это блюдо замечательно тем,что вы им можете не только угостить своих родных,но и гостей,она оригинальна,вкусна,гости останутся довольными,готовится не очень долго, итог потрясающий.

Приготовление

приготовление:
 
берем курицу,режем на куски,не очень маленькие,слегка отвариваем,затем слегка жарим на сковороде и откладываем
 

 
Затем в этой же сковороде жарим лук и морковку,и как только они примут золотистый цвет,помещаем туда курицу и жарим,вот таким образом :
 

 
Все это оставляем пока отдыхать. Теперь берем чашку,наливаем туда стакан воды,чуть солим, добавляем ,и насыпаем муки,сколько возьмет,как для крутого теста,и месим,затем раскатываем тесто тонко(совсем тонко),мажем растительным маслом,покрываем очень мелко нашинкованным луком,которую перчим и солим,вот таким образом:
 

 
если у вас лаваш большой,то делим на две части поперек,и заварачиваем рулет,не мнем,не нажимаем на пласты,а очень аккуратно,чобы они получились воздушные,и режем вот таким образом :
 

 
Затем мы укладываем курицу в сотейник, сверху укладываем рулетики,заливаем сметанкой(я смешала с водой,он у меня густой был),кусочки сливочного масла,наливаем полстакана водички(горячей) и ставим на огонь тушиться,вот таким мы его отправляем готовиться :
 

 
А вот и готовое блюдо,прошу принять и жаловать,вкус восхитительный,аромат невероятный
 

 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Пт, 28 сен 2012 22:52

  • Просмотров — 8166
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 29 сен 2012 14:09
Замечательный рецепт! Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 007
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Чт, 4 окт 2012 21:46
Язык можно проглотить Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 10 окт 2012 19:51
Нкмолодая мамочка, Emerald, спасибо большое, очень приятно!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 26 сен 2012
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодарский край
  • Рецепты 4
Вт, 6 ноя 2012 15:50
Просто божественно! даже слов не нахожу...
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт