Цыпленок качиаторе

Ингредиенты

  • Куриные бедра
  • голени
  • помидоры в собственном соку

Приготовление

ЦЫПЛЕНОК КАЧИАТОРЕ
 
Голень и бедра куриные-1 килограмм,
лук репчатый-1 головка,
чеснок-2 зубчика,
помидоры в собственном соку без кожицы банка-400 грамм.
вино белое сухое-пол стакана,
масло оливковое, перец, соль.
 

 
Курицу посолите, поперчите, смажьте маслом.
Поставьте в сильно разогретую духовку на десять минут.
 

 
Тем временем нарежьте лук полукольцами и обжарьте до прозрачности.
Добавляем измельченный чеснок. Слегка обжариваем.
Вливаем вино и даем ему выпарится наполовину.
Добавляем измельченные помидоры без кожицы из банки.
 

 

 

 
Залейте приготовленным соусом курицу и поставьте на полчаса
в духовку при 180 градусах, прикрыв фольгой.
 
Потом фольгу снимаете и еще минут на десять-пятнадцать ставьте в духовку для выкипания жидкости.
 
Извините, не успела сделать фото курицы на тарелочке, но очень сочно и вкусно
 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 148
  • Рейтинг автора 1 190
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 6 ноя 2012 19:26

  • Просмотров — 11110
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 6 ноя 2012 20:23
Оля, очень сочная курочка! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 148
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 6 ноя 2012 20:45
Спасибо o Получилось вкусно Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Вт, 6 ноя 2012 22:23
Вкуууусная курочка! Smile
Пользователь
  • Регистрация 26 сен 2012
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодарский край
  • Рецепты 4
Ср, 7 ноя 2012 10:13
Вкусно! Зелени бы побольше (я фанатик зелени). Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 148
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 7 ноя 2012 10:29
Emerald, Елена Колодяжная, Спасибо For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт