Курочка на рисовой "перине"

Блюдо из разряда "Гости на пороге ".Быстро,доступно и очень вкусно !

Приготовление

Предварительно курицу разделать на порционные кусочки,переложить в миску,добавить 1 луковицу,нарезанную перьями,3-4 зубка чеснока пластиками,немного посолить,поперчить,добавить любимые приправки и 200г майонеза.Все перемешать и мариновать в прохапдном месте 30-40 минут.За это время сварить до готовности в подсоленой воде 200 г хорошо промытого риса.Откинуть рис на дуршлаг и дать хорошенько стечь жидкости.Форму для запекания смазать раст.маслом,выложить рис и разровнять его.На рис выложить кусочки курицы,плотно друг к другу.Оставшийся маринад тоже выложить на кочки курицы.Запекать в духовке при 200 гр.1 час.Потом газ выключить и ,не вынимая форму из духовки,немного потомить блюдо.Получается изумительно сочно и вкусно !

Елешка

Пользователь

Регистрация 18.11.2012
Индекс активности 2
Рейтинг автора 1
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 18 ноя 2012 01:50

Просмотров — 6584
Комментариев — 5
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Пришла сказать спасибо за очень вкусную курочку с рисом!!! Нам очень понравилось это блюдо! Курочка сочная, а рис пропитался вкусным соусом и стал просто изумительным! Rolling Eyes