Куриные пышки

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • молоко
  • яйцо
  • мука.
Пышные нежные котлетки.

Приготовление

Куриное филе-500-600 грамм,
Лук-1 штука,
Яйцо-1 большое или 2 маленьких,
Молоко-пол стакана,
Мука-3-4 столовые ложки.
Соль, перец, масло.
 
Нарезать кусочками филе и лук. Измельчить с помощью блендера.
Добавить молоко, яйца. Начинаем добавлять муку постепенно, начинаем с двух ложек.
Масса должна получиться чуть гуже, чем на оладьи.
Всыпаем еще ложку, размешали, если потребуется, добавляем муки.
 

 

 
Можно выкладывать ложкой, а можно делать оладушки мокрыми руками.
 
Обжариваем на небольшом огне с двух сторон под крышкой.
Получаются пышные оладушки.
Подаем, как самостоятельное со сметаной, или с гарниром.
 

 
Рецептом поделилась Елена Тюфекчи, за что ей спасибо.
 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 19 ноя 2012 22:00

  • Просмотров — 4977
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 20 ноя 2012 16:25
Хороши пышечки ! Good
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 20 ноя 2012 18:35
Оля, замечательная еда! Так захотелось таких пышечек! Отлично!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 20 ноя 2012 21:17
yenni, Женечка, спасибо Smile
 
Ряря, Риточка, угощайся Very Happy
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 21 ноя 2012 01:39
северянка, рецепт забрала в копилку Smile Очень аппетитные пышечки!
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 21 ноя 2012 02:18
Оля такие аппетитные!!! Good Забираю рецепт Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 21 ноя 2012 10:37
Mazaika, Belisimo, Спасибо, девочки o o o
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 28 ноя 2012 06:07
северянка, Очень люблю такие пышечки Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 28 ноя 2012 10:20
Emerald, Спасибо, Мариш Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт