Куриная грудка "Золотая жемчужина"

Куриная грудка "Золотая жемчужина"

Приготовление

Нужно: 3 куриные грудки, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г ветчины, 3 ст.л. сметаны, растительное масло, соль и карри.
 
Грибы нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета.
Ветчину и лук нарезать кубиками.
Лук обжарить и соединить с грибами и ветчиной. Заправить сметаной, посолить, поперчить и перемешать.
Куриные грудки разрезать вдоль, отбить, посолить и натереть карри.
Форму застелить фольгой.
На куриное филе выложить начинку и свернуть в рулеты, скрепить зубочистками.
Рулетики выложить на фольгу и сверху так же прикрыть фольгой. Запекать в духовке при 200гр 40 минут. За 10 минут до готовности снять верхнюю фольгу и дать рулетикам зарумяниться.
 
Подавать с картофельным пюре. Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Пн, 10 дек 2012 02:45

  • Просмотров — 5239
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 028
  • Рейтинг автора 294
  • Рецепты 96
Пн, 10 дек 2012 06:56
Наташ, давно ты не радовала нас своими рецептами. Вкусно! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 799
  • Рейтинг автора 754
  • Город минск
  • Блог 92
  • Рецепты 853
Пн, 10 дек 2012 16:18
Прекрасно!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 688
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 10 дек 2012 21:39
Наташа, вкусные "жемчужины" получились
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Сб, 15 дек 2012 03:26
Как всегда, очень вкусно! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вс, 16 дек 2012 01:08
Maxima, Юляш, Баба Яга, Женёчек, северянка, Оленька, Emerald, Марусенька, спасибо, девочки! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт