Курочка по-гречески

Ингредиенты

  • курица
  • помидоры
  • лук
  • чеснок
  • соль
  • перец
  • зелень
  • растительное масло

Приготовление

1 тушка курицы
3-4 больших помидора
1 гол. чеснока
1 большая луковица
соль
перец
раст. масло
зелень

 
Тушку курицы помыть и порубить на крупные куски, выложить в казан, добавить пару ложек раст. масла и обжарить со всех сторон. (это пока ещё выпаривается жидкость)
 

 
В это время лук порезать дольками, чеснок мелко покрошить, помидоры порезать на кусочки.
 

 
Всё это отправляем в казан с курочкой. Солим, перчим по вкусу. Закрываем крышкой и томим на тихом огне ещё минут 40.
Но у нас продают кур, которые готовятся супербыстро. Возможно вам понадобится больше времени. Просто пробуйте мясо на готовность.
Перед подачей посыпать рубленой зеленью. Если вы хотите получить супчик, то нужно взять на пару помидоров больше. Это блюдо не требует гарниров. Оно очень лёгкое для желудка. Но я его всё же немного " онемечила". Мы его едим с картофельными кнедлями. Девочки из Германии, особенно из Баварии, знают что это. Это масса из перетёртого сырого картофеля, из которой формируются шарики и отвариваются в горячей воде.
Вот как это выглядит
 

 
Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Сб, 2 фев 2013 23:07

  • Просмотров — 6885
  • Комментариев — 14
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 3 фев 2013 10:10
Вот это дааааааааа!!! Какая яркая тарелочка...чур...я первая... :girl_haha:
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вс, 3 фев 2013 14:21
alissanna, первому самый лучший кусочек (или два) Very Happy
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 4 фев 2013 01:20
mia, Ладно, готова получить не лучший, но кусок! Good
 
А кнедли - это вообще сказочная еда! Так давно не делала... Very Happy
Отредактировано 4 фев 2013 01:21, Ряря
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пн, 4 фев 2013 12:31
mia, курочка с овощами - вкусно!!! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Пн, 4 фев 2013 12:39
Ряря, Nariko, спасибо, девочки! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 13 фев 2013 01:34
mia, Вкусная курочка! Я тоже так делаю Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 3 сен 2014 22:29
Вкуснотища!
 
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Чт, 4 сен 2014 12:04
Emerald, красотища!!!! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 10 дек 2014 02:54
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Ср, 10 дек 2014 20:02
С такими продуктами грех не получить вкусное блюдо. Good Курица, помидоры, лук очень сочетаются между собой. Мы тоже такое готовим, муж любит когда лука много Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Ср, 10 дек 2014 22:23
Emerald, дразнишься? Very Happy
Sarvina, а я люблю, когда много помидор и получается такой помидорный супчик, мммммм, ложкой хлебаю его Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 25 апр 2016 23:12
mia, делала на даче твою курочку... но были у меня лишь голени... Так вкусно!
 
Пользователь
  • Регистрация 26 апр 2016
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Харьков
  • Блог 1
Вт, 26 апр 2016 22:22
Впереди праздники )) , обязательно приготовлю своему))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 3 дек 2019 22:49
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт