Курица в овощах и фруктах

Курица в овощах и фруктах
блюдо просто отменное,очень ароматное, насыщенное, овощи и вовсе восхитительные, попробуйте, не пожалеете!!

Приготовление

для приготовления этого блюда нам понадобится:
 
небольшая курица, кабачки, репчатый лук, айва, яблоки, семена кориандра, соль, перец, масло для жарки, тимьян, сок лимона, оливковое масло.
 
приготовление:
 
оливковое масло смешать с солью, перцем, соком лимона, семенами кориандра.
Этой смесью помазать курицу, выложить на противень и отправить в духовку.
 
Тем временем: кабачки порезать крупными кубиками, таким же образом айву и яблоки.
Все выложить на сковороду и слегка пожарить, ах да, забыла, побрызгать соком лимона.
 
Когда до готовности курицы останется минут десять, мы фруктово-овощную смесь помещаем вокруг курицы, обсыпаем тимьяном, добавляем немного оливковое масло и отправляем в духовку, как я уже писала, на десять минут.
 

 

 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Рецепты 1024
Сб, 9 фев 2013 23:17

  • Просмотров — 4539
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт