Фаршированный кочан

Ингредиенты

  • капуста
  • куриная грудка
  • рис
  • лук
  • сметана
  • соль
  • зелень сушеный
  • петрушка
  • укроп
  • черный молотый перец.

Приготовление

Необходимые продукты:
- капуста,
- куриная грудка,
- 0,5 ст риса,
- луковица – 2
- сметана – 100-150 г;
- соль,
- зелень сушеный +петрушка укроп свежая
- черный молотый перец.
 
Капусту поварить и разобрать на листья.Для этого кладем капусту в кипящую воду и по очереди снимаем с него листья ,по мере их варки .Убрать кочерыжку и оставить маленькие листья.На них будем собирать капусту .Не переварить!
Для приготовления фарша нам понадобиться
поваренный рис,куриная грудка,лук,морковь. Нарезать морковь соломинкой.Мясо курицы и лук пропускать через мясорубку.Добавить к нему рис,морковь,зелень.Посолить, поперчить.

Наносить массу из фарша на каждый лист капусты и собрать ее в обратном порядке.


После сборки намазать сверху сметаной,

покрыть фольгой или специальной пленкой , чтобы не сгорела .Запекать в духовке примерно 1час 15 минут при 160-170 гр.Подаеться со сметаной.Можно кушать в горячем или в холодном виде.
Рекомендую!!!! Smile
Приятного аппетита!
Модератор
  • Регистрация 31.07.2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вс, 17 мар 2013 03:26

  • Просмотров — 5795
  • Комментариев — 15
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 17 мар 2013 10:26
Как красиво!!! Могу только представить как вкусно Smile
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вс, 17 мар 2013 16:17
Verunchik70, Спасибо! For you! Действительно очень вкусно Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 175
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 103
Вс, 17 мар 2013 22:20
Шедеврально!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 17 мар 2013 23:50
Belisimo, Очень вкусно! Готовила когда-то что-то наподобие, на УРА улетало! Вот спасибо, что напомнила! Сделаю еще и твой вариант! Very Happy Good Give_rose
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 801
  • Рейтинг автора 3 343
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Пн, 18 мар 2013 02:24
Белла, это просто ювелирная работа!!! Ты герой и памятник тебе при жизни!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 801
  • Рейтинг автора 3 343
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Пн, 18 мар 2013 02:25
Ой, забыла пятёрочку.... Embarassed Бегу!!!
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пн, 18 мар 2013 03:24
Maxima, Юлечка спасибо!!! Smile
Натусик,
просто ювелирная работа
Натусь спасибо! For you! На самом деле готовится очень быстро. Very Happy
Ряря, Рит спасибо! o Попробуй ...Мне очень нравиться с куриной грудкой.Почти диетическое блюдо. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 18 мар 2013 05:36
Вкуснотища! Smile Надо сделать. А интересно из половины кочана получится, как ты думаешь, Белла, - у меня в холодильнике уже разрезанный?
Отредактировано 18 мар 2013 05:37, Нкмолодая мамочка
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пн, 18 мар 2013 13:19
Нкмолодая мамочка, Мариночка спасибо!!! Air_kiss Думаю что можно,почему нет? Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 337
  • Рейтинг автора 1 004
  • Рецепты 9
Вт, 19 мар 2013 13:50
Белкаа,какая красота и смакотаа :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: разрез обалденный)))
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 19 мар 2013 17:35
Belisimo, Беллочка - класс!!! Good От этой фотографии в обморок можно упасть Wow
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 011
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Ср, 20 мар 2013 02:05
Belisimo, Самый вкусный конструктор, какой я видела Very Happy
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 20 мар 2013 13:59
Nairka, Emerald, Nariko, Девочки СПАСИБО!!! Smile o o o
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 21 мар 2013 08:43
Belisimo, Принесла спасибо за фаршированный качан, фотки не такие красивые как у тебя, но главное что очень вкусно Smile
 

 
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Чт, 21 мар 2013 22:50
Verunchik70, Clapping Очень рада, что тебе понравилось Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт