Горячие рулетики

Ингредиенты

  • 250г мясного или куриного фарша
  • 2 небольшие луковицы
  • 1 морковь
  • 250г ветчины тонкой нарезки
  • 1 банка (400г) томатов в собственном соку
  • соль
  • перец
  • специи по вкусу немного растительного масла
Горячие рулетики

Приготовление

Приготовить соус. Одну луковицу нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить томаты с соком, размять и уваривать на слабом огне 15 минут. Добавить соль, перец, специи, я брала орегано и базилик.
Морковь натереть на терке, немного обжарить с луком, перемешать с фаршем, посолить-поперчить. На пластинку ветчины выложить фарш, свернуть рулетиком.
На дно формы для запекания налить немного соуса, разложить рулеты.
Залить сверху остатками соуса и запекать 30 минут в предварительно разогретой до 200оС духовке. При желании можно посыпать тертым сыром.
Подавать с Вашим любимым гарниром, или как горячую закуску. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.06.2013
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 3
Сб, 8 июн 2013 09:01

  • Просмотров — 3946
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 17 июн 2013 16:16
Вкусные рулетики Good
Отредактировано 17 июн 2013 16:16, северянка
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт