Кесадильяс с цуккини.

Ингредиенты

  • Цуккини
  • кукуруза
  • отваренная курица
  • сыр
  • пшеничные лепёшки
  • оливковое масло
Очень быстрый завтрак или ужин в мексиканском стиле. И дети его обожают! Там же сы-ы-ы-ыр!

Приготовление

Ингредиенты: Цуккини, кукуруза, отваренная курица, сыр (я смешала Эмменталь, с плесенью и козьий), пшеничные лепёшки, оливковое масло
 
*О кесадильяс и мексиканской кухне читайте тут. Smile
 
*Сыра чем больше, тем лучше. Лучше такой, который хорошо тя-я-янется. Very Happy
 
Цуккини промыть и натереть на тёрке.
 
Курицу разделить на кусочки руками.
 
В пиалке смешать цуккини, слегка отжатый от сока, кукурузу, курицу. Немного посолить.
 
В другой пиалке смешать сыр.
 
Разогреть сковородку, капнуть немного масла, выложить лепёшки, выложить начинку, сверху сыр и прикрыть другой лепёшкой. Придавливать слегка, чтоб сыр хорошо прилип. Осторожно перевернуть лепёшки через минуту и, придавливая, обжарить с другой стороны.
 
Разрезать на кусочки и подавать сразу же, горячими.

Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 20 июн 2013 15:54

  • Просмотров — 5123
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 54
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Чт, 20 июн 2013 17:05
Вкусно! Особенно когда много тянущегося сыра! Wow
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 20 июн 2013 18:01
Формула Любви, в сыре самый цимес. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 2 511
  • Рейтинг автора 54
  • Рецепты 3
Пт, 21 июн 2013 01:01
Anna Chervonyuk, Просто, доступно и очень вкусно! Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 21 июн 2013 16:06
NataliA89, такие рецепты хорошо держать под рукой, тяп-ляп и готово. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт