"Зимняя колыбельная"

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки
  • соль
  • перец
  • приправа для курицы
  • паприка сладкая.лук
  • подсолнечное масло
  • капуста
  • апельсин.
Куриные бедрышки на овощной подушке.

Приготовление

Куриные бедрышки помыть обсушить, посыпать специями и приправами, отложить на 10 мин. Разогреть на сковороде подсолнечное масло положить бедрышки шкуркой вниз, и обжарить на среднем огне,перевернуть и обжарить с другой стороны под крышкой до готовности. Пока готовится мясо приготовим "подушку" из овощей. капусту нашинковать на шинковке,лук тонко нарезать полукольцами, половину апельсина разделить на дольки очистить от тонкой шкурки и прожилок, так что бы остались чистые дольки . Разрезать дольки на 3 части .Всекомпоненты перемешать посолить по вкусу полить слегка подсолнечным или виноградным маслом. Выложить на тарелке " Подушку" а сверху положить бедрышки.Приятного аппетита.
Волшебница
  • Регистрация 30.10.2013
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Вт, 17 дек 2013 21:07

  • Просмотров — 6260
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 008
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Вт, 17 дек 2013 23:42
А может стоило бы капусту руками пожамкать, чтобы она сок выделила и помягче стала? Smile
Волшебница
  • Регистрация 30 окт 2013
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 8
  • Город киев
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Ср, 18 дек 2013 00:15
Можно кто любит. Просто это идея" сырого "салата.
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 18 дек 2013 00:37
Алла, аппетитные бёдрышки, такие "загорелые" Beach Интересное сочетание салаты и курицы Rolling Eyes Good
Волшебница
  • Регистрация 30 окт 2013
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 8
  • Город киев
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Ср, 18 дек 2013 00:44
Спасибо. Мы в Чехии работали 3 года с Мужем так там часто мясо с салатом вместо кнедликов (гарнир такой) подают.
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 18 дек 2013 00:49
abrakadabra,
так там часто мясо с салатом вместо кнедликов (гарнир такой) подают.
да, любят заграничные раздельное питание Very Happy
Мы в Чехии работали 3 года с Мужем
поварами? Rolling Eyes
Волшебница
  • Регистрация 30 окт 2013
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 8
  • Город киев
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Ср, 18 дек 2013 00:52
Нет только я пом повара салаты и багетки с бутиками делала, но если что то надо было помочь и в других цехах так сказать то всегда пожалуйста. А муж строитель дома от А до Я строил.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт