Крылья в маринаде

Крылья в маринаде

Приготовление

У меня было 3 больших индюшиных крыла. Я их разрезала по суставу, сложила в миску. Смазала немного растительным маслом, добавила пару столовых ложек соевого соуса и 3 столовых ложки бальзамического уксуса. Нарезала не мелко большую луковицу, порубила 4 крупных зубка чеснока, пересыпала крылья. Немного посолила, поперчила, опять все перемешала, накрыла пленкой и поставила в холодильник на ночь.

 
Так получилось, что крылья мариновались почти два дня. Затем я переложила их в противень вместе с маринадом, посыпала немного паприкой, всыпала по щепотке орегано и розмарина, добавила немного соли черного перца, небольшой лавровый листок.

 
Накрыла форму фольгой, проделала несколько отверстий для выхода пара, и томила в духовке около полутора часов. Температура - около 170 градусов. Затем сняла фольгу и продолжала запекать еще минут 10-15.

 

 
На гарнир у меня были спагетти и немного овощей.

 

 
Приятного аппетита!
Пенсионерка
  • Регистрация 03.01.2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 21 дек 2013 13:54

  • Просмотров — 3299
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Сб, 21 дек 2013 17:12
Риточка, я захлебнулась слюной, ничего себе, но так вкусно......
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 21 дек 2013 17:52
Svetlay, Леночка, спасибо! Как давно я тебя не видела! У тебя все в порядке? Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 21 дек 2013 22:03
Ряря, Сейчас с удовольствием попробовала бы такую вкуснятину Smile
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 21 дек 2013 22:05
Emerald, Эх, жаль, что далеко! А я с удовольствием бы угостила! Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вс, 22 дек 2013 01:30
Ряря, Ритуля, очень вкусно!!! Tell!!!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 22 дек 2013 02:12
Спасибо, Наташа! Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Чт, 2 янв 2014 02:10
Ряря, как вкусно! Какие сочные фотки! Smile
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 3 янв 2014 15:23
Mazaika, Спасибо, Ладушка! Очень приятно! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Сб, 4 янв 2014 18:29
Рита, очень вкусно "протомила" крылышки Very Happy
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 4 янв 2014 18:33
Nariko, А в холодильнике вся подлива превратилась в такое красивое желе... И вкусное! Very Happy
 
Спасибо, Нариночка, , очень приятно от тебя слышать такие слова! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт