"Ножки и картошка"
Запеченое блюдо.
Приготовление
6-8 шт. куриных ножек,600 гр. картофеля,400 гр. овощной смеси,лучше осенней,лук 2 шт.,укроп2-3 веточки. Картофель очистить нарезать как на американскую картошку(полумесяцем) посолить слегка,посыпать майораном.Обжарить на подсолнечном масле до полуготовности. Куриные ножки помыть посолить,поперчить присыпать кари. Обжарить на сильном огне на масле до румяного цвета. Картофель переложить на противень для запекания,положить куриные ножки распределив их по всему периметру формы. Овощную смесь разморозить, дать воде стечь,посолить. Прогреть с маслом на сковороде,перемешать с поджаренным луком.выложить на картошку с курицей,равномерно распределив. Накрыть форму фольгой и запекать до готовности при 200 градусах примерно 30-40 мин.Посыпать готовое блюдо мелко посеченным укропом.
Волшебница
Комментарии
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
abrakadabra
Волшебница
Наверх