"Ножки и картошка"

Ингредиенты

  • Картофель
  • куриные ножки
  • овощная смесь
  • лук
  • зелень укропа
  • кари
  • майоран
  • перец черный молотый
  • подсолнечное масло.
Запеченое блюдо.

Приготовление

6-8 шт. куриных ножек,600 гр. картофеля,400 гр. овощной смеси,лучше осенней,лук 2 шт.,укроп2-3 веточки. Картофель очистить нарезать как на американскую картошку(полумесяцем) посолить слегка,посыпать майораном.Обжарить на подсолнечном масле до полуготовности. Куриные ножки помыть посолить,поперчить присыпать кари. Обжарить на сильном огне на масле до румяного цвета. Картофель переложить на противень для запекания,положить куриные ножки распределив их по всему периметру формы. Овощную смесь разморозить, дать воде стечь,посолить. Прогреть с маслом на сковороде,перемешать с поджаренным луком.выложить на картошку с курицей,равномерно распределив. Накрыть форму фольгой и запекать до готовности при 200 градусах примерно 30-40 мин.Посыпать готовое блюдо мелко посеченным укропом.
Волшебница
  • Регистрация 30.10.2013
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Вс, 12 янв 2014 19:41

  • Просмотров — 3208
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 376
  • Рейтинг автора 766
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Пн, 13 янв 2014 16:27
Алла, очень подходящее блюдо!
Волшебница
  • Регистрация 30 окт 2013
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 8
  • Город киев
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Пн, 13 янв 2014 19:58
Спасибо Женечка. С Праэдниками тебя.!!! Удачи и здоровья.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт