Запеченная курочка

Ингредиенты

  • Курица
  • соль
  • перец
  • черный молотый
  • перец красный сладкий
  • (свежий и молотый).
  • подсолнечное масло
  • сливочное масло.
Курица запеченная целиком.

Приготовление

Курица или цыпленок целая,выпотрошенная. Курицу помыть, просмалить остатки перьев если есть. Разрезать вдоль по грудинке. Натереть солью,перцем,и красным молотым перцем,смазать подсолнечным маслом, распластать курицу прижав крылья к тушке и поставить в духовку на 35-40 мин при 180 градусах. Деко тоже смазать маслом. Свежий перец промыть, очистить от семян, порезать на кусочки средней величины обжарить на сливочном масле. За 10-15 мин. до окончания запекания курицы положить вокруг обжаренный перец Украсить зеленью и овощами.
Волшебница
  • Регистрация 30.10.2013
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Ср, 29 янв 2014 16:54

  • Просмотров — 3499
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 29 янв 2014 19:11
abrakadabra Вкусная курочка. А попробуй разрезать по спине и запечь Smile
Волшебница
  • Регистрация 30 окт 2013
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 8
  • Город киев
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Ср, 29 янв 2014 19:21
Спасибо Олечка. Идейка класс, попробую. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 30 янв 2014 01:02
abrakadabra, Вкусная курочка! но у меня в семье курочку съели бы мужчины, а я перец Very Happy
Волшебница
  • Регистрация 30 окт 2013
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 8
  • Город киев
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Чт, 30 янв 2014 22:56
Emerald, Мариш у меня тоже самое. Муж и сынок по мясу.
Волшебница
  • Регистрация 30 окт 2013
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 8
  • Город киев
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Ср, 5 фев 2014 19:09
северянка, Олечка сегодня пеку курочку по твоему совету-режу по спинке.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт