Тушеная курица с картофелем

Тушеная курица с картофелем

Приготовление

Режем 2 крупные очищенные и сырые картошки
 

 
Укладываем их ровным слоем на дно (например гусятницы)
 

 
Солим перчим
Режем 4 кусочка сырого куриного филе
 

 
И выкладываем его вторым слоем (поверх картофеля)
 

 
Солим перчим
Режем половину крупного репчатого лука
 

 
И кладем его сверху мяса (третьим слоем)
 

 
солим перчим
 
Последним слоем должна быть картошка.
Я например делаю так: 1 картошка 2 кура 3 лук 4 картошка 5 кура 6 лук 7 картошка.
Заливаем все это молоком с водой 1/1 что бы не доходило до края последнего слоя 2см.
Ставим в разогретую до 165С. духовку
 

 
И выдерживаем 2 часа
 
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 01.12.2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Сб, 4 мар 2006 00:00

  • Просмотров — 2859
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт