Пене с индейкой в томатном соусе

Ингредиенты

  • Индейка
  • помидоры
  • цуккини

Приготовление

Индейка филе 200 грамм,
пене 1 пачка,
помидоры 3 штуки,
цуккини 1 штука,
маслины без косточек,
каперсы,
чеснок 3 зубчика,
тимьян свежий 3 грамм,
оливковое масло
сливочное масло 50 грамм,
сахар, соль по вкусу.
 
Пасту отварить в воде с оливковым маслом.
С помидор снять кожицу, нарезать дольками, посыпать солью и сахаром. Перемешать и обжарить на сковороде с оливковым маслом и чесноком. Затем в помидоры добавить немного бульона от пасты, индейку, нарезанную ломтиками, тимьян, цуккини, маслины, каперсы и сливочное масло.
Посолить, поперчить и протомить минут 10-15. Добавить пасту и перемешать.
Получается легкое диетическое блюдо.
Рецепт из передачи "Спросите повара"
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 9 апр 2015 14:29

  • Просмотров — 3813
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 9 апр 2015 15:11
Клетчатка, белок углеводы - все есть Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 9 апр 2015 23:09
А мне просто вкусно Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 10 апр 2015 11:26
Nariko, Ага, и очень мало жиров Very Happy
Emerald, Спасибо Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт