Чахохбили

Чахохбили

Приготовление

Наверняка, многие готовят ЧАХОХБИЛИ. Напишу, как готовила его я...
 
Чтобы  не возиться с целой курицей и не рубить ее на куски, я взяла 6 куриных голеней. В течении 15 минут обжарила их со всех сторон в сотейнике. Отдельно поджарила 1 мелкопорезанную луковицу. Мелко порезала 3 помидора, положила их к обжаренной курице, туда же жареный лук, все посолила, поперчила. Добавила немного жгучего перца, 2 измельченных зубчика чеснока, много зелени, сушеный базилик. Закрыла сотейник крышкой и на медленном огне тушила чахохбили около 40 минут.
Путешественница
  • Регистрация 19.02.2009
  • Индекс активности 3 319
  • Рейтинг автора 115
  • Блог 10
  • Рецепты 69
Ср, 1 апр 2009 15:06

  • Просмотров — 10350
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 682
  • Рейтинг автора 2 840
  • Город Москва
  • Рецепты 942
Чт, 2 апр 2009 00:47
Очень вкусно!!! Smile
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 279
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 4 апр 2009 13:44
всё собираюсь приготовить...не поверишь-с 1991 года- Laughing уже даж не смешно!ну пора уже,в общем!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 714
  • Рейтинг автора 4 771
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1448
Сб, 4 апр 2009 23:06
Делала такое блюдо! моим понравилось Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 64
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вт, 7 апр 2009 08:13
Просто и очень вкусно Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 дек 2008
  • Индекс активности 47
  • Рейтинг автора 0
  • Город А.......
Пн, 20 июл 2009 09:51
Вкусно... Smile   Но немного кисловато   Sad
Пользователь
  • Регистрация 1 апр 2009
  • Индекс активности 180
  • Рейтинг автора 3
Чт, 23 сен 2010 09:28
Наконец-то я приготовила это блюдо. Получилось очень вкусно, а курицу можно было есть губами. Спасибо
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт