Курица в чесночном маринаде, запеченная с картофелем

Курица в чесночном маринаде, запеченная с картофелем

Приготовление

Приехала подруга и приготовила курочку. Very Happy Обожаю таких гостей.
 
Для маринада:
сметана
майонез
чеснок
черный молотый перец
 
В одинаковых пропорциях смешать сметану с майонезом, добавить по вкусу чеснок и перец. Обмазать куски курицы и поставить на ночь в холодильник.
На следующий день застелить форму большим куском фольги (с учетом того, что курицу придется накрыть ею). Выложить курицу в форму. Картофель очистить и нарезать крупными дольками, обвалять в маринаде, в котором мариновалась до этого курица, и выложить картофель к курице. Накрыть фольгой и запекать при 200С до готовности. Потом фольгу сверху снять, включить обдув и еще минут 10 запекать. До золотистой корочки.
 
Приятного аппетита!
 

 
Кулинар
  • Регистрация 23.01.2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Рецепты 185
Чт, 1 окт 2015 00:00

  • Просмотров — 3029
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 1 окт 2015 23:50
Это очень вкусная курочка! делала такой маринад Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 2 окт 2015 00:02
ням-ням Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт