Котлета из индюшиного фарша

Котлета из индюшиного фарша

Приготовление

Всё делала на глаз.
Был фарш идейки ( фарш свой, не покупной)
Обжарила 2 головки лука, остудила и добавила в фарш,
затем соль, перец по вкусу, 1 зубчик чеснока порезала, 2ч.л крахмала..
****************
Начинка; У меня сыр "Эдам" потёрла на мелкой терке,
****************
Панировка; Белый хлеб порезала соломкой.
*****************
Из фарша сделала лепёшку, на середину выложила сыр
сформировала котлетку, обваляла в хлебушке и на сковородку. ВСЁ!!! Приятного аппетита!!!
 
Изюминка
  • Регистрация 21.02.2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Рецепты 36
Чт, 9 апр 2009 00:12

  • Просмотров — 21483
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 813
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Чт, 9 апр 2009 01:00
Оленька, ура, я первая тебя хвалю!!!  Yahoo Супер-пупер красота и вкуснота!!!!!!!!! Clapping
Отредактировано 9 апр 2009 01:09, Натусик
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Чт, 9 апр 2009 09:46
Натусик,  Спасибо НАтуля!!!!!!! Air_kiss
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Чт, 9 апр 2009 16:30
Замечательно!!!! Very Happy
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Вс, 12 апр 2009 20:45
Fimida, очень аппетитно и красиво. Good  Give_rose
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт