Куриное филе и баклажаны в рукаве для запекания

Куриное филе и баклажаны в рукаве для запекания
Для любителей баклажан быстрый рецепт!

Приготовление

Ингредиенты:
 
3 шт. куриных филе,
1 баклажан,
2 помидора,
3 кусочка сала (можно грудинки),
2 зубчика чеснока,
соль, специи.
 
Приготовление:
 
баклажаны и помидоры помыть, нарезать кольцами, баклажаны замочить на 15 мин. в сильно солёном растворе. Куриные грудки натереть измельченным чесноком, посыпать специями, обернуть кусочками сала(я сало закрепила деревянными зубочистками, т.к. полоски короткие для этих кусочков филе). Слить раствор с баклажан, ополоснуть их водой, отжать лишнюю воду с них. Рукав для запекания помещаем в керамическую огнеупорную форму. Уложить всё, нами приготовленное, в рукав для запекания, закрыть, сделать несколько небольших проколов в рукаве...
поместить в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовится блюдо 40- 50 минут. Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 11.02.2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 35
  • Рецепты 66
Сб, 25 апр 2009 22:59

  • Просмотров — 14404
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Вс, 26 апр 2009 11:46
очень интересно ! Да ещё в рукаве , просто замечательный рецепт !
Отредактировано 26 апр 2009 11:48, Овен
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 64
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Ср, 29 апр 2009 08:03
Мне тоже нравится в рукаве готовить )) Очень классная вещь! Рецепт хорош! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт