Куриные рулетики с сухофруктами

Куриные рулетики с сухофруктами

Приготовление

Кусочек куриной грудки отбиваем, посыпать острыми специями, солью, положить по 3-4 шт. кураги и чернослива, порезанные на 3 части, полить немного маслом подсолнечным, свернуть в рулетик и запанировать в муке. Рулетик сколоть шпажками.
Если есть ломтики сала или бекона на отбивную положить кусочек бекона, присолить, поперчить, разложить сухофрукты и свернуть рулетом, сколоть шпажками, запанировать в муке.
Обжарить на разогретой сковороде, со всех сторон, на небольшом огне. Когда рулеты обжарены, можно прикрыть крышкой и дать потомиться под крышкой.
Очень хорошо с томленым рисом и травкой.
 
Клубничкина
  • Регистрация 26.10.2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Рецепты 84
Вс, 23 июл 2006 02:10

  • Просмотров — 3486
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели