Курица на английский манер
Приготовление
Делается смесь из сливочного масла, мелко нарезанного чеснока, перца молотого, мелко нарезанного копченого сала, грудинки или бекона, смеси для курицы, соли,( возьмите ваши любимые приправы, красный перец, зелень, сок и цедра лимона и т.д.) все это смешивается до однородной массы.
Смесь вводить под кожу курицы на грудке, на ножках.
Курица обсыпается солью и запекается до готовности.
В процессе жарки надо поливать образовавшимся соком курицу.
Смесь вводить под кожу курицы на грудке, на ножках.
Курица обсыпается солью и запекается до готовности.
В процессе жарки надо поливать образовавшимся соком курицу.
Клубничкина