Хрустящие, сочные наггетсы из филе индейки

Ингредиенты

  • Филе индейки - 1 кг
  • Маринад:
  • Яйцо - 2 шт.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Приправа для курицы/индейки - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Панировка:
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 5 ст.л.
  • Панировочные сухари крупного помола - 1,5 стакана.
Такими наггетсами можно удивить детишек и самых дорогих гостей, но только в том случае, если наггетсы будут с пылу, с жару!

Приготовление

Филе индейки нарезать средними кусочками.
 

 
Яйца, майонез, соль, перец и приправу поместить в глубокую миску
 

 
Ещё я добавила острую приправу карри, купленную в индийском магазине.
 

 
Всё хорошенько перемешать.
 

 
В эту смесь выложить наше филе, перемешать и убрать на ночь в холодильник.
 

 
Замаринованное филе обмакиваем в муку,
 

 

затем во взбитые яйца
 

 

и обваливаем в панировочных сухарях.
 

 
Жарим во фритюре с обеих сторон до румяной корочки.
 
Подаём с любым соусом или томатным кетчупом.
 

 
Приятного аппетита!Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 23 966
  • Рейтинг автора 2 192
  • Рецепты 786
Вт, 21 ноя 2017 02:28

  • Просмотров — 1837
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 048
  • Рейтинг автора 401
  • Город Virginia
  • Рецепты 404
Вт, 21 ноя 2017 03:08
Натусик, обалденные наггетсы
Отредактировано 21 ноя 2017 06:25, 1miamlik2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 966
  • Рейтинг автора 2 192
  • Город Москва
  • Рецепты 786
Вт, 21 ноя 2017 03:14
1miamlik2, спасибо, Ксюш!Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 850
  • Рейтинг автора 1 161
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 988
Вт, 21 ноя 2017 13:56
Натусик, Наташа, очень вкусно. Люблю такие вещи Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Вт, 21 ноя 2017 23:29
Натусик, Отпадно выглядит Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 966
  • Рейтинг автора 2 192
  • Город Москва
  • Рецепты 786
Ср, 22 ноя 2017 01:48
северянка, Emerald, спасибо, девочки!Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт