Курица под горчично-кремовым соусом

Ингредиенты

  • 4 грудки, или любых других частей курицы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 1/4 чашки куриного бульона
  • 1/2 чашки сливок
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка сушенного эстрагона или орегано

Приготовление

1. Добавьте оливковое масло в большую сковородку и разогрейте на среднем огне. Посыпьте куриные грудки солью и перцем.
2. Выкладывайте курицу в неглубокую сковородку и жарьте до готовности около 10-12 минут, поворачивая один - два раза. Когда готовы выложите на тарелку, если сразу же будете подавать, то можно поставить в заранее разогретую духовку, чтоб сохранить их теплыми.
3. Налейте куриный бульон в горячую сковородку, добавьте сливки, горчицу и эстрагон или орегано. Готовить и помешивать в течение 2 минут.
4. Полейте соусом курицу и подавайте.
Приятного аппетита!
 
Я свою курицу отваривала и ела с соусом, вкуснятина!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 5 048
  • Рейтинг автора 401
  • Рецепты 404
Вт, 13 мар 2018 20:45

  • Просмотров — 487
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Вт, 13 мар 2018 23:19
1miamlik2, Вкусненько! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 048
  • Рейтинг автора 401
  • Город Virginia
  • Рецепты 404
Ср, 14 мар 2018 00:47
Emerald, угощайся!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 966
  • Рейтинг автора 2 192
  • Город Москва
  • Рецепты 786
Ср, 14 мар 2018 02:06
1miamlik2, очень вкусно!Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 048
  • Рейтинг автора 401
  • Город Virginia
  • Рецепты 404
Ср, 14 мар 2018 16:30
Натусик, угощайся!
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 948
  • Рейтинг автора 319
  • Город Ровно
  • Рецепты 299
Сб, 17 мар 2018 19:23
1miamlik2, аппетитное блюдо!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 048
  • Рейтинг автора 401
  • Город Virginia
  • Рецепты 404
Сб, 17 мар 2018 23:14
annabalu, спасибо
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Вт, 18 сен 2018 20:27
1miamlik2, Оксан, нам очень рецепт понравился Smile Спасибо!
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 048
  • Рейтинг автора 401
  • Город Virginia
  • Рецепты 404
Ср, 19 сен 2018 06:16
Emerald, Марина я так рада, очень аппетитноSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Ср, 19 сен 2018 23:00
1miamlik2, Соус очень вкусный! у меня он даже остался, я его заморозила... потом в нем котлеты потушу Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт