Рубленные котлеты из куриной грудки

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 700 г
  • Мука пшеничная - 4,5 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец - ? ч.л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л
  • Петрушка - 10 г
Всего 30 минут вам понадобится для приготовления вкусных и сочных рубленных котлет из куриной грудки. Подавайте с котлетами свежие или тушеные овощи, картофельное пюре, макароны.

Приготовление


 
1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, выложить в миску.
2. Добавить сметану, взбитое куриное яйцо, соль, черный молотый перец, и зелень петрушки перемешать и добавить 4,5 ст.ложки муки. Все тщательно перемешать.
3. На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить столовой ложкой подготовленный фарш, из 1 столовой ложки фарша с горкой - одна котлета.
4. Жарить котлеты на среднем огне 2 минуты, перевернуть и закрыть крышкой, жарить еще 3 минуты.
Пользователь
  • Регистрация 13.03.2018
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 90
  • Рецепты 233
Вт, 23 апр 2019 13:18

  • Просмотров — 3447
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 270
  • Рейтинг автора 5 012
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1586
Вт, 23 апр 2019 23:18
Всегда Вкусно, Вкусные котлетки! так же делаю, но без сметаны, иногда майонез добавляю Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 801
  • Рейтинг автора 3 344
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Ср, 24 апр 2019 03:06
Всегда Вкусно, Танюш, очень вкусные и нежные котлетки!Tell!!! Ok
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 90
  • Город Москва
  • Рецепты 233
Сб, 27 апр 2019 10:07
Emerald, спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 90
  • Город Москва
  • Рецепты 233
Сб, 27 апр 2019 10:08
Натусик, спасибо! мои очень любят такие котлеты.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт