Куриные ножки в слоеном тесте

Ингредиенты

  • — куриные ножки – 12 шт.;
  • — сыр – 100 грамм;
  • — слоеное бездрожжевое тесто – 1 кг.;
  • — яйца (желтки) – 2 шт.;
  • — соль – по вкусу;
  • — черный молотый перец – по вкусу.
Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям.

Приготовление

Куриные ножки помыть и обсушить. Приправить солью и черным молотым перцем и оставить на 20 минут. По желанию вы можете использовать свои любимые специи – приправу для курицы, паприку и т.д. – все, что вы любите. Сыр порезать небольшими прямоугольниками, отсоединить кожицу от филе и в кармашек вставить пластину сыра. Слоеное тесто разморозить и раскатать скалкой до толщины 0.5 см. Тесто порезать полосками шириной 1 см и обмотать куриные голени тестом начиная с широкой стороны. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать ее растительным маслом. Поместить голени на противень. Яйца разбить и аккуратно отделить желтки от белков. Нам понадобятся только желтки, из белков можно приготовить омлет или использовать для приготовления другого блюда. Для получения красивой золотистой корочки сверху на тесто нанести кисточкой слой перемешанных яичных желтков. Отправить куриные голени в слоеном тесте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовые ножки переложить на блюдо, украсить по желанию и подавать к столу.
 
Куриные ножки в слоеном тесте готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 344
Пт, 23 авг 2019 12:24

  • Просмотров — 5600
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 489
  • Рейтинг автора 2 815
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Сб, 24 авг 2019 01:30
Наталья Василенко, Натуля, знаю, что вкусно! Классный рецепт!Ok
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 344
Сб, 24 авг 2019 07:40
Классный рецепт!
Большое спасибо, Наташеньа!Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт