Котлетки "Вкусные"

Ингредиенты

  • * Курица (Грудинка куриная - 2 половинки
  • мелко порезать) — 1 шт
  • * Грибы (если крупные-порезать) — 1 бан.
  • * Лук репчатый — 1 шт
  • * Мука — 2 ст. л.
  • * Майонез — 2 ст. л.
  • * Яйцо — 1 шт
  • * Соль (перец по вкусу
  • немного чеснока)
Котлетки, действительно, вкусные, как горячие так и холодные!

Приготовление

Куриную грудинку мелко порезать, лук мелко порезать в одну миску. Грибы (маринованные) если крупные -мелко порезать. Все смешать, посолить, поперчить, добавить яйцо, потом майонез - все размешать.
Добавить муку, смешать и на 2 часа в холодильник. Кстати, можно вечером замесить и поставить в холодильник на ночь.
Вытащить из холодильника, если негустое - добавить немного муки.
выкладывать на сковородку ложкой, поджарить , перевернуть и закрыть крышкой, и снова поджарить.
 
Вроде бы все рассказала, если возникнут вопросы - спрашивайте!
 
пы. сы. будьте аккуратны, когда будете снимать крышку - брызгает   Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 25.02.2009
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 7
Вт, 25 авг 2009 18:03

  • Просмотров — 12129
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Вт, 25 авг 2009 22:08
Аппетитные котлетки !!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 962
  • Рейтинг автора 4 772
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1450
Ср, 26 авг 2009 21:03
Diva Делаю часто такие котлетки, только без грибов Smile  надо попробовать...
Пользователь
  • Регистрация 22 мар 2009
  • Индекс активности 523
  • Рейтинг автора 313
  • Город Москва
Вс, 30 авг 2009 17:35
Вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пт, 18 сен 2009 14:01
Вкуснотища,а уж красотища!!!!!!!!!!!!!Класс!!!!!!!!!!!!!!Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт