Котлетки "Вкусные"

Ингредиенты

* Курица (Грудинка куриная - 2 половинки
мелко порезать) — 1 шт
* Грибы (если крупные-порезать) — 1 бан.
* Лук репчатый — 1 шт
* Мука — 2 ст. л.
* Майонез — 2 ст. л.
* Яйцо — 1 шт
* Соль (перец по вкусу
немного чеснока)

Котлетки, действительно, вкусные, как горячие так и холодные!

Приготовление

Куриную грудинку мелко порезать, лук мелко порезать в одну миску. Грибы (маринованные) если крупные -мелко порезать. Все смешать, посолить, поперчить, добавить яйцо, потом майонез - все размешать.
Добавить муку, смешать и на 2 часа в холодильник. Кстати, можно вечером замесить и поставить в холодильник на ночь.
Вытащить из холодильника, если негустое - добавить немного муки.
выкладывать на сковородку ложкой, поджарить , перевернуть и закрыть крышкой, и снова поджарить.

Вроде бы все рассказала, если возникнут вопросы - спрашивайте!

пы. сы. будьте аккуратны, когда будете снимать крышку - брызгает Embarassed