Курица в сметанном соусе

Ингредиенты

  • Курица (любые части) - 1-1,2 кг
  • Сметана (любой жирности) - 4 ст.л.
  • Вода или куриный бульон - 200 мл
  • Базилик (Сухой) - 1 ч.л.
  • Паприка (молотая) - 1-1,5 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Черный перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
Курица в сметанном соусе - блюдо простое и быстрое в приготовление. Мясо получается очень нежным и сочным. Блюда из курицы всегда очень востребованы. Мясо курицы быстро готовиться, оно менее жирное и не дорого стоит, а так же оно прекрасно сочетается с любыми гарнирами

Приготовление


Курицу хорошо вымыть, разрезать на порционные кусочки.
 
На разогретую сковороду добавить растительное масло, выложить курицу и обжарить до золотистой корочки.
 
В отдельной миске смешать 4 ст.л. сметаны (у меня 15%ж.), базилик, паприку, черный перец, соль, измельченный чеснок и 200 мл. воды (или куриного бульона).
 
Добавить приготовленный соус к курице, довести до кипения. Как только блюдо закипело, делаем огонь на минимум, закрываем сковороду крышкой и тушим еще 20 минут.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 344
  • Рейтинг автора 55
  • Блог 118
  • Рецепты 152
Пн, 10 фев 2020 11:29

  • Просмотров — 1536
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 714
  • Рейтинг автора 4 771
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1448
Вт, 11 фев 2020 00:14
Svetlana_recept, Классно! Обязательно сделаю Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 714
  • Рейтинг автора 4 771
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1448
Ср, 12 фев 2020 00:23
Svetlana_recept, Вкусно получилось! только я положила вместо базилика (у меня его муж не любит) прованские травы Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 682
  • Рейтинг автора 2 840
  • Город Москва
  • Рецепты 942
Чт, 13 фев 2020 00:31
Svetlana_recept, Emerald, девочки, какие у вас вкусные курочки получились!Ok Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт